熬猪油
http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-03-10/ed94531d7f1dad98b9c9bcbea9743cb3.jpg熬猪油 现在很少有家庭会自己制作猪油,想必只有需要做中式点心的人才会去做,而我们在生活中如果美吃100g植物油在配上70g动物油,那我们的营养才会更均衡,更健康,有没有心动呢,不如行动起来吧。 材料: 猪板油400g,清水小半碗,盐少许 做法: 1.猪板油用清水反复冲洗干净。 2.切成小的块状。http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-03-10/5ef0b2d545ee1f72f698054b57f6079b.jpg
3.放于锅中,加入小半碗清水。 4.大火熬开,熬至水分渐少。http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-03-10/d223398de411ffd6cede155bebf02166.jpg
5.当猪板油开始出油时,将火调到最小并不时地锅炒翻拌按压。 6. 继续熬至肉丁缩至很小微微变黄时,关火加入少许盐。http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/meishi/2015-03-10/4cb4d6bb12725e41a87113ff47b24b91.jpg
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